Guter Rat von Verbraucherschutz bis Abgasskandal

Jugend isst besser

/ 16.04.2008 / / 69

Die Kampagne „Talking Food“ informiert Jugendliche über gesunde Ernährung: Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hält fit, gesund und macht gute Laune. Doch bei der Ernährung gilt: Gewusst, wie! Es ist nämlich gar nicht so einfach, bei der Vielzahl der Lebensmittel im Supermarkt die richtige Auswahl zu treffen. weiterlesen

Forschungsinstitut gegründet

/ 16.04.2008 / / 30

Mit einem Festakt wird heute die Gründung des Max Rubner-Instituts (MRI), Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, in Karlsruhe gefeiert. weiterlesen

Nährwertprofile

/ 16.04.2008 / / 49

Europaweit regelt die “Health-Claim-Verordnung” europaweit, wann ein Produkt mit Angaben wie “fettarm” oder “ballaststoffreich” werben darf und wie weit der Verbraucher diese Produktversprechen nachprüfen kann. weiterlesen