Alles zum Thema: Ernährung

Verbraucherinfos Ernährung

Vegan für 30 Tage

/ 07.01.2014 / / 42

verbraucherschutz.tv plant ab dem 1. März 2014 die Aktion “Vegan für 30 Tage” – Wer mitmachen will kann sich schon auf unserer facebook-Fanpage https://www.facebook.com/veganfuer30tage durch ein “Gefällt mir” für weitere Informationen anmelden. Auch die Internetseite www.vegan-fuer-30-tage.de ist als Blog schon in Vorbereitung. Hier können interessierte Teilnehmer ab dem 1. Februar ihre Erfahrungen mit veganer Ernährung posten, Rezepte teilen, Tipps geben und am Projekt unsere Testperson Anteil nehmen.

Vegane Alternative

/ 07.01.2014 / / 64

Dass Fleisch- und Tierfette nicht ausschließlich satt, sondern in großem Maß träge und dick machen, ist, neben der ethischen Diskussion, längst kein Geheimnis mehr. “Vegan” heißt der neue Trend, den man sich aus guten Gründen mal ganauer anschauen sollte. weiterlesen

China-WalMart: Fuchsfleisch im Eselsnack

/ 04.01.2014 / / 51

Da kaut man ohne Arg an seinem Eselsnack und hat schon so einen Verdacht: “Etwas streng der Riegel!” Für Kunden die in chinesischen WalMart-Märkten eingekauft hatten wurde es jetzt zur Gewissheit: Das beliebte Eselsfleisch wurde mit Fuchs gestreckt und dies nicht in der Inhaltsliste vermerkt – also mal ein typisch chinesischer Lebensmittelskandal, obwohl es sich europäischen Geschmäckern wohl nicht ganz erschließt, ob das nun gut oder schlecht für die Qualität des Eselsnacks ist.

Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel in der EU

/ 02.01.2014 / / 40

Verbraucher müssen erkennen können, was sie essen. Dabei helfen ihnen klare rechtlichen Regelungen wie etwa bei der Grundkennzeichnung und Allergenkennzeichnung. Aber auch Möglichkeiten der freiwilligen Kennzeichnung durch spezielle Label bieten Orientierung beim Einkauf. weiterlesen

Kellerei ruft 1,9 Millionen Flaschen zurück

/ 01.01.2014 / / 36

1,9 Millionen Flaschen Wein aus der Weinkellerei Zimmermann-Graeff & Müller sind von einem Produktrückruf betroffen. Die Weinkellerei aus Zell an der Mosel warnt davor, dass die Flaschen eventuell bersten könnten aufgrund eines erhöhten Drucks in der Flasche. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons erstattet. weiterlesen

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